为了改变这一现状，需要对餐饮企业进行监管。传统的监测方法是人工监测，执法管理者不定时走访抽查，检测餐饮企业是否依据规范进行油烟处理，此种方法耗时长，工作效率低，并不能做到很好监管防治。为了增加工作效率，增强监管力度，油烟自动监测系统应用由此而生。制造厂家依据《饮食业油烟排放标准（试行）》等标准，设计研发油烟自动监测系统，代替人工检测，全天候在线监测餐饮企业油烟排放、治理情况，并及时将数据上传至管理者平台，方便查看，提升监管效率、增加监管力度。
都市生活和经济的发展所衍生的各种规模的饭店，为人们提供了快捷方便的餐饮服务，也为经济的繁荣做出了不可忽视的贡献。作为餐厅老板，如果有来找你，让你在油烟净化设施后面安装油烟监测设备，你应该不会感到意外，因为这很正常。目前，国内很多城市都开始了油烟在线监测平台的建设，为各餐饮单位安装油烟在线监测设备，只为了可以实时监测油烟排放的浓度。
油烟在线监测仪产品组成：
油烟在线监测仪操作简便：彩色屏幕液晶显示，全中文交互界面提示操作，人机对话，操作逻辑性强；
分体结构：光学传感器单元与数据处理显示单元相分离；更加卫生，环保，便于操作；
测量稳定：光学测量系统采用的镜头保护技术，保证光学系统的长期稳定运行；
数据准确：具有在线校准功能，监测数据准确，实时显示油烟排放浓度和基准排放量；
测量功能：可扩展测量烟道系统工况参数（动压，静压，烟温等）；
数据存储：可存储45000组数据，保存三个月的历史数据；
无线传输：采用GPRS技术，数据自动传输到环境监测部门；
自动：可以显示油烟净化装置和风机开关状态，油烟标排放自动。
金叶仪器山东有限公司是一家生产并销售油烟监测仪，扬尘监测仪的厂家，是正规经营的厂家，有实地可考察的生产车间，还有专业负责任有专业知识的销售人员，也有经验丰富的技术人员和服务人员，在工地单位采购设备之后，会积极帮助工地单位接入环保平台，完成与环保部门的对接，为工地单位提供一站式的服务。
jinyeyiqi.enuob2b.com