油烟在线监测系统由油烟在线监测仪网络传输技术和监控软件云平台组成，它可对油烟浓度颗粒物浓度非总烃浓度，以及风机净化器的运行状态进行实时监测，集油烟监测数据采集数据传输等功能为一体，通过4G/GPRS通讯方式将数据上传到监控平台，实现监管人员和餐饮企业管理的远程查看。油烟在线监控餐饮油烟在线监管平台通过连接每个餐饮企业的油烟在线监测系统，实现对餐饮企业的净化状态净化情况的实时在线监管，节省了人力物力，提高了监管效率，还提供了依据。
来，各市区又相继开展餐饮油烟监测项目，监测参数、频次、要求等根据实际情况各有不同，却不约而同的利用“互联网+”落地，实现油烟在线实时监测，借助油烟在线监测，监测，一旦餐饮企业油烟排放浓度超标或未开启净化设施，均可立即知晓，为后期提供依据。
油烟在线监测仪产品组成：
油烟在线监测仪操作简便：彩色屏幕液晶显示，全中文交互界面提示操作，人机对话，操作逻辑性强；
分体结构：光学传感器单元与数据处理显示单元相分离；更加卫生，环保，便于操作；
测量稳定：光学测量系统采用的镜头保护技术，保证光学系统的长期稳定运行；
数据准确：具有在线校准功能，监测数据准确，实时显示油烟排放浓度和基准排放量；
测量功能：可扩展测量烟道系统工况参数（动压，静压，烟温等）；
数据存储：可存储45000组数据，保存三个月的历史数据；
无线传输：采用GPRS技术，数据自动传输到环境监测部门；
自动：可以显示油烟净化装置和风机开关状态，油烟标排放自动。
金叶仪器山东有限公司主要业务：扬尘在线监测设备、环境油烟监测仪、智慧农业、智慧养殖等倾角传感器、TVOC在线监测系统、视频无线传输、噪声传感器模块、温湿度采集模块、粉尘PM2.5PM10TSP模块、风速传感器、风向传感器；
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