餐饮业油烟监测系统是一套高性能的油烟监测、数据采集、数据传输系统。油烟监控仪采用STM32处理器，利用物联网感知技术、GPRS等无线通信技术，对餐饮企业油烟的排放浓度、净化器系统运行状态、风机运行状态等指标进行在线监控，从而将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统一起来，为环保局提供直接有效且真实的油烟排放状况的油烟监测设备。
随着油烟在线监控监测技术的进一步发展，信息量会越来越大，监控节点数也将逐步。首先是整合现有资源，包括通信资源，使得指挥通信有序T作。为统～指挥、协同作战提供通信保障：其次是整合信息资源，加强信息的和应用，建立“关联应用”体系，为的扩展应用提供前提条件。同时，要考虑操作者使用方便、灵活，人机界面友好，直观清晰。同时，要考虑操作者使用方便、灵活，人机界面友好，直观清晰。
油烟在线监测仪产品组成：
油烟在线监测仪操作简便：彩色屏幕液晶显示，全中文交互界面提示操作，人机对话，操作逻辑性强；
分体结构：光学传感器单元与数据处理显示单元相分离；更加卫生，环保，便于操作；
测量稳定：光学测量系统采用的镜头保护技术，保证光学系统的长期稳定运行；
数据准确：具有在线校准功能，监测数据准确，实时显示油烟排放浓度和基准排放量；
测量功能：可扩展测量烟道系统工况参数（动压，静压，烟温等）；
数据存储：可存储45000组数据，保存三个月的历史数据；
无线传输：采用GPRS技术，数据自动传输到环境监测部门；
自动：可以显示油烟净化装置和风机开关状态，油烟标排放自动。
金叶仪器山东有限公司主要产品有扬尘噪声监测系统、TVOC在线监测系统、微型空气质量监测站、恶臭气体在线监测系统、负氧离子监测站、微型气象监测站、餐饮油烟监测，联网平台、物联网终端及传感器平台等定制开发服务。 公司产品符合部门相关标准，可对接全国各地省、市、下属单位相关监管平台，可在室外各种恶劣气象条件下正常使用，用户购买无后顾之忧。
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